Spargelbüfett am Ratzeburger See
Am 07.06. haben wir mit der Firma Ubben eine Tagesfahrt an den Ratzeburger See gemacht.
In Buchholz, ein kleiner Ort vor Ratzeburg haben wir Lödings Bauernhof am See besucht. Bei einer Hofbesichtigung wurden uns unter anderem auch die Seeluft Schweine gezeigt, die in einem offenen Stall ein schönes Leben haben. Neben Spargelfeldern gibt es hier auch Himbeerfelder auf denen man selber pflücken kann. Mittags haben wir dann ein reichhaltiges Spargelbüfett bekommen. Neben dem Spargel gab es Schinken, Schnitzel, Hackbraten und Rührei. Das Fleisch selbstverständlich von den eigenen Schweinen.
Nachdem wir im Hofladen noch einkaufen konnten, sind wir nach Ratzeburg gefahren und haben dort eine Stadtführung zu Fuß gemacht. Zwei Stadtführer haben jeweils eine kleine Gruppe von 10 Personen betreut. Es waren aufschlussreiche und interessante 90 Minuten. Der größere Teil der Reisegesellschaft hat auf eigene Faust die Schönheit der Inselstadt erkundet.
Um 16.00 Uhr haben wir dann die Heimreise angetreten.
